1 Мая 2013 08:51:04
flower+410
flower

Значит прикупила я вчера нори (ну листы водорослей этих для суши), рис, говорят можно обычный использовать. Вот еще подруга подсказала можно авокадо взять, свежий огурец и семгу...Давайте поделимся своими рецептами суши, ну и, по желанию, может какими хитростями в приготовлении.


  • Перейти к странице
  • 1
  • 2

Сообщение #12 Мая 2013 23:47:03
Nika+470
Nika

Я даже не представляю какие чудеса изворотливости нужно применить, чтобы суши сделать, чстно. Мне кажется, что это из области фантастики. Вот я бы хотела настоящие попробовать, вот именно не магазинные наши или поваром Васей приготовленные, а СанЧунСаном каким-нибудь ))

Сообщение #23 Мая 2013 22:04:18
alenyshka+480
alenyshka
Nika писал(а)

Я даже не представляю какие чудеса изворотливости нужно применить, чтобы суши сделать, чстно. Мне кажется, что это из области фантастики. Вот я бы хотела настоящие попробовать, вот именно не магазинные наши или поваром Васей приготовленные, а СанЧунСаном каким-нибудь ))

Ну, настощие и я хотела бы попробовать. А так, на свой лад: берете рис, можно обычный, но не пропаренный. Берете нори, намазываете майонезом или каким нибудь соусом, слой риса, потом полосками рыбу, огурец, лучше свежий и авокадо, заворачиваете и наризаете. Нож нужно намочить в воде, когда резать будите.

Сообщение #33 Мая 2013 22:54:51
Krilataya+1740
Krilataya

Мои любимые из домашних роллов - с креветками и свежим огурчиком :). Давненько, кстати, не делала...

Сообщение #43 Мая 2013 23:58:24
Chris+830
Chris

Роллы - это те, что делаются в виде рулета, а потом "нарезаются" (как писали выше) - требуют сноровки. А вот суши - слепить кусочек риса, положить на него что-нибедь сверху и обмотать ленточкой нори (по желанию) - вроде полегче должны быть :)

Продукты - по желанию и наличию, естественно, мы же не мастера суши.

А вообще такими изысками не я занимаюсь - так что все только в теории, что видела:)

Сообщение #54 Мая 2013 14:14:05
Таточка+120
Таточка

Ой, да они легко очень делаются! В инете очень много роликов как правильно рис варить, и как заматывать. Мы делали несколько раз дома, первый раз тупо на пакетике, не так плотно, но заворачиваются. А потом уже циновку эту купили специальную. Делали с огурцом, сливочным сыром, с рыбкой, пара листочков нори - а ролов челый поднос. Соус делали 50/50 соевый и лимонный сок. Объелись все, и еще не завтра осталось! Вкуснотища, мы обожаем

Сообщение #67 Мая 2013 00:58:59
Танюшка+400
Танюшка

Я вот все хочу попробовать сделать дома, но никак не решаюсь. То времени жалко, то боязно. После слов Таточки прям жалею, что такой нерешительной была. в ближайшие выходные исправлюсь.

Сообщение #710 Мая 2013 19:38:00
Викуля+500
Викуля

У меня брат недавно готовил, мне вообще не понравилось. По мне так лучше все тоже самое, но в другом исполнении. А так совсем невкусно. А всем остальным понравилось, видать суши - не мое.

Сообщение #810 Мая 2013 23:45:46
Ритулик+120
Ритулик

Викуля, а это как? - "По мне так лучше все тоже самое, но в другом исполнении" ?? Это все продукты по отдельности что-ли? Ну моей знакомой тоже самодельные не нравятся, а вот покупные любит.

Chris, а как ленточкой нори обмотать? они же кажется листами идут?

Сообщение #911 Мая 2013 08:30:36
Abrikoska+2300
Abrikoska

никогда не ела домашних суши или роолов... мне кажется это такие супер повара готовят его.. сама не знаю даже как и сделать их...

Сообщение #108 Июня 2015 14:04:26
Konstancia+410
Konstancia

Мне иногда ну прям так суши захочется!!)) А идти в суши-бар самой как-то не комильфо. Вот и накручу роллов)) Но они не такие вкусные, как в ресторане(


  • Перейти к странице
  • 1
  • 2




Последние темы в данной категории
Незнакомка

Сладкий омлет

Создана 29 Апреля 2013 пользователем Незнакомка
Vera3553

А что вы слышали про кэроб?

Создана 18 Марта 2021 пользователем Vera3553
Арничка

Домашние пельмени

Создана 31 Июля 2011 пользователем Арничка
okrowka

Пироги и пирожки

Создана 26 Февраля 2012 пользователем okrowka
Ольга

Заготовки на зиму

Создана 12 Июня 2016 пользователем Ольга
okrowka

Любимые торты

Создана 28 Февраля 2012 пользователем okrowka
AnnaRu

Полезные, легкие ужины.

Создана 16 Августа 2013 пользователем AnnaRu