Лечебное питание для детей

Родители очень переживают, когда ребенок болеет, пытаются найти лучших специалистов, лучшие лекарства, чтобы поставить дитя на ноги как можно быстрее. Однако наряду с лекарствами малыш должен получать и витамины, и минералы, и белки, так необходимые для роста, и углеводы, чтобы восполнить запас энергии. То есть и во время болезни, и в период восстановления должна проводиться адекватная поддержка организма ребенка, направленная на восстановление защитных функций, работы пищеварительной системы, которая часто страдает, особенно при лечении антибиотиками.

Организм малыша после болезни

После перенесенной болезни, независимо от того, было ли это инфекционное заболевание, травма, операция, организм ребенка ослаблен, и это может проявиться следующим образом:

• расстройство пищеварения, возможен дисбактериоз;
• нарушения кислотно-щелочного баланса организма (смещение в кислотную сторону, если была повышенная температура);
• нехватка кислорода;
• истощение мышечной и костной ткани (после переломов, длительного постельного режима);
• расстройства нервной системы (дефицит внимания, сонливость, снижение порога переносимости физических и умственных нагрузок).

Какие продукты необходимы

Температура. Она бывает и при инфекционных заболеваниях, и после операций, и при травмах (вывихи, переломы, разрыв связок). Повышенная температура вызывает нарушение в кислотно-щелочном балансе организма, что приводит к сбою в работе клеток. Для восстановления требуются продукты, богатые витаминами А, С и Е (яйца, морковь, шпинат, брокколи, печень, черемша, облепиха, черная смородина, цитрусовые и т.д.)

Система пищеварения. При дисбактериозе, запорах, метеоризме, коликах и иных нарушениях в работе пищеварительного тракта следует избегать жирного, жареного, соленого, острого, поэтому малыша следует кормить продуктами, приготовленными на пару, вареными или тушеными. А также избегать продуктов, которые могут вызвать брожение.

Дыхательные пути. ОРЗ, ОРВИ, бронхит, пневмония, ангина, гайморит, операции по удалению миндалин, аденоидов и т.д. – все эти заболевания сопровождается ранами на слизистых дыхательных путей, неба и десен. Для восстановления слизистых необходимы качественные белки, витамины А, С, Е, К, железо.
Переломы, вывихи, разрывы связок. Необходимы продукты, богатые кальцием, белком, пищевыми волокнами, фтором, витамином Д3. Прежде всего это мясо, рыба, яйца, каши, овощи и фрукты.

Сердечно-сосудистые заболевания. Тут очень важен калий, который необходим для улучшения питания миокарда и нормальной деятельности сердечной мышцы, содержится в яблоках, черносливе, кураге, изюме, моркови. Также нельзя забывать про магний, который способствует расширению сосудов, питающих сердце, содержится в гречке, пшене, овсянке, зеленом горошке, свекле, моркови и петрушке.

Полезные советы

• Если малыш отказывается, не заставляйте его есть, лучше дайте попить. Соки, морсы, отвары тоже содержат витамины и помогают восстановиться.
• Готовьте пищу на пару, либо варите, либо тушите – не стоит почкам и печени ребенка давать лишнюю нагрузку.
• Овощи и фрукты должны быть на столе постоянно.
• Пищу давайте часто, но мелкими порциями.
• С цитрусовыми, красными фруктами, а также с шоколадом будьте осторожнее, они могут вызвать аллергию.