Рыбная запеканка с картофелем
Время приготовления - 45 минут
Рыбная запеканка с картофелем
Admin Автор: Admin
Добавлен: 18 Июля 2015, 19:13
Просмотров: 2652
Количественные характеристики: 4 порций, 320 ккал
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
Назначения: Повседневные: На обед, На ужин
Для детей: На обед, На ужин
Праздничные: 23 февраля, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Пасха, Рождество

Ингредиенты для "Рыбная запеканка с картофелем"

  • Филе рыбное ( например камбалы ) - 400 г
  • Картофель - 700 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сливки - 125 мл
  • Мука ( или крахмала ) - 1 ст. л.
  • Сыр твердый - 30 г
  • Масло растительное - 50 мл
  • Специи ( соль и молотый черный перец по вкусу ) - 10 г
  • Укроп - 1 пуч.

Рецепт "Рыбная запеканка с картофелем"

  1. Картофель нарезаем кружками, обсушиваем и выкладываем в смазанную жиром форму. Посолить и поперчить. Рыбное филе нарезаем полосками шириной 2 см и выкладываем вплотную друг к другу на картофель. Не забудьте обсушить рыбу перед запеканием, поскольку сухая рыба лучше, чем влажная, запекается и сохраняет форму.
  2. Мелко нарезаем лук. Выкладываем на рыбу и равномерно распределяем. Посолить, поперчить, посыпать мукой. Духовку нагреваем до 180 градусов.
  3. Сливки взбиваем с яйцами. Запеканку заливаем и ставим в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Зятем запеканку посыпаем твердым сыром и даем постоять еще в духовке, пока сыр не зарумянится. Достаем, нарезаем прямоугольниками, украшаем зеленью и подаем.
Добавить комментарий
  1. Admin
    26 Сентября 2015 19:45
    Admin

    Ирина, калорийность указана на 1 порцию

  2. Ирина
    25 Сентября 2015 18:18
    Ирина

    А калорийность указана всего блюда или на 100 г.

Категории рецептов
Назначения рецептов
 График изменения веса
Сейчас обсуждают
Анастейша

помогите составить тренировку дома

Создана 16 Декабря 2021 пользователем Анастейша
Игорь Булгаков

Рекомендации по питанию!

Создана 29 Января 2014 пользователем Игорь Булгаков
Victoria

Как быть?

Создана 11 Сентября 2015 пользователем Victoria
svetlana_svam

Подарили абонемент

Создана 11 Декабря 2020 пользователем svetlana_svam
Синеглазка

Как украсить дом к Новому году!

Создана 17 Декабря 2012 пользователем Синеглазка