Количественные характеристики: 8 порций, 230 ккал
Категория: Пицца
Назначения: Повседневные: На обед, На ужин
Для детей: На обед, На ужин
Праздничные: 23 февраля

Ингредиенты для "Быстрое тесто для пиццы на твороге"

• Творог - 350 г
• Яйцо куриное - 2 шт
• Молоко ( 0,5 стакана ) - 100 мл
• Масло растительное - 10 ст. л.
• Мука пшеничная ( 3-3,5 ) - 3 стак.
• Соль - 1 ч. л.
• Сода - 1.5 ч. л.

Рецепт "Быстрое тесто для пиццы на твороге"

Смешать все ингредиенты кроме муки. Постепенно добавляем муку, вымешивая тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Ставим в холодильник на 2 часа (но я делала и без этого, тоже получается очень вкусно).

Теста получается достаточно на две больших пиццы.

Начинку готовим по своему вкусу. Я делаю так: смазываю томатной пастой или кетчупом первым слоем, на него выкладываю мелко нарезанные помидоры и перчик, затем грибы, кусочки отварного мяса, можно немного колбаски и соленых огурчиков (или оливок), сверху посыпаю все слоем тертого сыра и ставлю в духовку.

Выпекать нужно в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.

Пицца получается замечательная :)