Количественные характеристики: 8 порций
Категория: Салаты из птицы
Назначения: Праздничные: 23 февраля, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество

Ингредиенты для " Салат Новогодний"

• Филе куриное ( или индейки ) - 300 г
• Яйцо куриное - 5 шт
• Чернослив - 150 г
• Орехи грецкие - 100 г
• Сыр твердый - 100 г
• Майонез - 100 г

Рецепт " Салат Новогодний"

Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.

Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, либо мелко нарезать.

Белки натереть на мелкой терке.

Орехи мелко покрошить.

Чернослив мерко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

На дно большой тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом.

На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.

НА желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.

На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.

На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.

На орехи выложить белки.

Украсить верхний слой по желанию, салат готов :)