Питание во время беременности
Правильное питание во время беременности - залог здоровья и хорошего самочувствия и будущей мамы и малыша, поэтому в этой статье мы познакомим Вас с основными рекомендациями специалистов на эту тему.
Напомним, что за время беременности прибавка массы тела женщины составляет в среднем 8-15 кг. Причем, чем полнее женщина была до беременности, тем меньше допустимая прибавка веса. Наибольшая прибавка веса должна быть во второй половине беременности и не должна превышать 300-350г в неделю. За третий триместр общая прибавка в весе должна составить 4-5 кг. Чтобы не набирать лишний вес, исключите из рациона калорийную пищу (сметану, сыры, жирное мясо, свиной жир и маргарин).
Основные постулаты правильного питания при беременности
- Пищу принимайте часто 5-7 раз в день малыми порциями;
- Пейте больше простой питьевой воды;
- Ешьте больше рыбы, птицы и меньше красного мяса;
- Пища должна быть отварной, запеченной или тушеной, но не жареной;
- Отдавайте предпочтение в еде овощам, фруктам и злаковым, растительному маслу.
Мясо и птица
Беременным рекомендуется:
- нежирная говядина, крольчатина, куриное и индюшачье белое мясо;
- запеканки из отварного мяса, тефтели, фрикадельки, отварное мясо.
Беременным следует избегать:
- жирные сорта мяса, сало;
- жареные блюда;
- колбасные изделия;
- копчености;
- консервы.
Рыба и морепродукты
Беременным рекомендуется:
- предпочтительно морская рыба (хек, треска, навага, ледяная) желательно в отварном виде;
- морские продукты (мидии, кальмары, креветки).
Беременным следует избегать:
- жирные сорта рыбы.
Молоко и кисломолочные продукты
Беременным рекомендуется:
- обезжиренное молоко, моцарелла и творог;
- кисломолочные напитки.
Беременным следует избегать:
- копченый, острый сыр;
- сливочное масло;
- мягкие непастеризованные сыры (Бри, Камамбер и другие).
Крупы, злаки, бобовые
Беременным рекомендуется:
- гречневая крупа;
- рисовая крупа;
- пшенная крупа;
- перловая крупа;
- кукурузная крупа.
Беременным следует избегать:
- ограничить манную крупу;
- ограничить овсяную крупу;
- бобовые (сою, горох, фасоль).
Фрукты и овощи
Беременным рекомендуется:
- свежие овощи и фрукты;
- семечки;
- орехи;
- сухофрукты (изюм, курага, чернослив, инжир, финики).
Беременным следует избегать:
- ограничить овощи и фрукты оранжевого, красного и черного цвета;
- при больших прибавках веса ограничить бананы и орехи.
Напитки
Беременным рекомендуется:
- минеральная вода;
- зеленый чай;
- свежевыжатые овощные и фруктовые соки;
- кисели, компоты, морсы.
Беременным следует избегать:
- алкоголь в любом виде, слабоалкогольные напитки (пиво);
- окрашенные газированные напитки;
- крепкий черный чай и кофе.
Жиры и сладости
Беременным рекомендуется:
- растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное);
- натуральный мед;
- желе, джемы, сахар, конфеты - в умеренных количествах.
Беременным следует избегать:
- шоколад;
- окрашенные кремы;
- жевательные резинки и жевательные конфеты;
- карамель.
Мучные изделия
Беременным рекомендуется:
- хлеб из муки грубого помола, с отрубями, из цельных зерен, несдобная выпечка;
- макаронные изделия из пшеницы твердых сортов.
Беременным следует избегать:
- сдобное тесто.
