Взвешиваем без весов

Взвешиваем без весовВ рецептах, как правило, указывается вес продуктов. Взвешивать каждый ингредиент на весах было бы весьма накладно, но следует соблюдать пропорции. И в этом нам поможет набор с градуированными мерными чашками (стаканами) и ложками.

Стандартные объемы таковы: стакан - 250 мл, столовая ложка 20 мл, чайная - 5 мл.

В этой статье мы опубликуем табличку-помошницу, которая поможет справляться с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов, имея стакан, столовую и чайную ложки.

 

продукты
вес, гр
стакан,
200 см3
столовая
ложка
чайная
ложка
1 штука
Арахис очищенный
140
25
8
-
Варенье
270
50
17
-
Вода
200
18
5
-
Вишня свежая
150
30
-
-
Желатин в порошке
-
15
5
-
Изюм
155
25
7
-
Какао-порошок
-
25
9
-
Клубника свежая
120
25
-
-
Корица молотая
-
20
8
-
Кофе молотый
-
20
7
-
Крупы:        
  гречневая
165
25
4
-
  перловая
170
25
4
-
  манная
160
20
4
-
  ячневая
140
20
4
-
  рисовая
170
25
4
-
  пшено
170
25
4
-
Ликер
-
20
7
-
Лимонная кислота
-
12
3
-
Мак
135
18
5
-
Малина свежая
110
20
-
-
Маргарин растопленный
180
20
5
-
Масло сливочное
180
20
5
-
Масло растительное
180
20
5
-
Миндаль, ядро
130
25
8
-
Молоко:        
  сгущенное
-
30
12
-
  сухое
100
20
5
-
  цельное
200
20
3
-
Мука:        
  пшеничная
130
25
10
-
  картофельная
150
25
10
-
  кукурузная
130
30
10
-
Орехи фундук, ядро
130
30
10
-
Перец молотый
-
-
5
-
Пюре томатное
290
25
10
-
Сахарный песок
180
20
5
-
Сахарная пудра
140
25
10
-
Сливки
200
15
5
-
Сметана
210
20
5
-
Сода питьевая
-
28
12
-
Соль
-
25
7
-
Сухари молотые
100
15
5
-
Творог
120
-
-
-
Уксус
-
15
5
-
Фасоль
170
15
5
-
Хлопья:        
  кукурузные
40
7
2
-
  овсяные
80
14
4
-
  пшеничные
50
9
2
-
Черная смородина
130
30
-
-
Яичный порошок
80
25
10
-
Айва
-
-
-
150-200
Баклажаны
-
-
-
150-200
Картофель
-
-
-
75-100
Капуста:        
  белокочанная
-
-
-
1100
  цветная
-
-
-
800
Морковь
-
-
-
75-100
Огурец
-
-
-
50-75
Петрушка, корень
-
-
-
45-50
Помидор
-
-
-
80-100
Редька
-
-
-
75-100
Свекла
-
-
-
100-150
Сельдерей, корень
-
-
-
40-60
Яблоко
-
-
-
100-150
Яйцо
-
-
-
40
Просмотров: 24231
Добавить комментарий
Сейчас обсуждают
Илона Берта

Варикоз, можно ли вылечить без операции?

Создана 9 Августа 2017 пользователем Илона Берта
Маришка

Выкройки детской одежды

Создана 24 Апреля 2013 пользователем Маришка
Ангелина Клименко

Как уменьшить последствия климакса

Создана 7 Мая 2017 пользователем Ангелина Клименко
Admin

12 неделя беременности

Создана 4 Января 2011 пользователем Admin
Маргарита Рябова

Где лучше взять проект нового дома?

Создана 5 Января 2017 пользователем Маргарита Рябова