Взвешиваем без весов

Взвешиваем без весовВ рецептах, как правило, указывается вес продуктов. Взвешивать каждый ингредиент на весах было бы весьма накладно, но следует соблюдать пропорции. И в этом нам поможет набор с градуированными мерными чашками (стаканами) и ложками.

Стандартные объемы таковы: стакан - 250 мл, столовая ложка 20 мл, чайная - 5 мл.

В этой статье мы опубликуем табличку-помошницу, которая поможет справляться с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов, имея стакан, столовую и чайную ложки.

 

продукты
вес, гр
стакан,
200 см3
столовая
ложка
чайная
ложка
1 штука
Арахис очищенный
140
25
8
-
Варенье
270
50
17
-
Вода
200
18
5
-
Вишня свежая
150
30
-
-
Желатин в порошке
-
15
5
-
Изюм
155
25
7
-
Какао-порошок
-
25
9
-
Клубника свежая
120
25
-
-
Корица молотая
-
20
8
-
Кофе молотый
-
20
7
-
Крупы:        
  гречневая
165
25
4
-
  перловая
170
25
4
-
  манная
160
20
4
-
  ячневая
140
20
4
-
  рисовая
170
25
4
-
  пшено
170
25
4
-
Ликер
-
20
7
-
Лимонная кислота
-
12
3
-
Мак
135
18
5
-
Малина свежая
110
20
-
-
Маргарин растопленный
180
20
5
-
Масло сливочное
180
20
5
-
Масло растительное
180
20
5
-
Миндаль, ядро
130
25
8
-
Молоко:        
  сгущенное
-
30
12
-
  сухое
100
20
5
-
  цельное
200
20
3
-
Мука:        
  пшеничная
130
25
10
-
  картофельная
150
25
10
-
  кукурузная
130
30
10
-
Орехи фундук, ядро
130
30
10
-
Перец молотый
-
-
5
-
Пюре томатное
290
25
10
-
Сахарный песок
180
20
5
-
Сахарная пудра
140
25
10
-
Сливки
200
15
5
-
Сметана
210
20
5
-
Сода питьевая
-
28
12
-
Соль
-
25
7
-
Сухари молотые
100
15
5
-
Творог
120
-
-
-
Уксус
-
15
5
-
Фасоль
170
15
5
-
Хлопья:        
  кукурузные
40
7
2
-
  овсяные
80
14
4
-
  пшеничные
50
9
2
-
Черная смородина
130
30
-
-
Яичный порошок
80
25
10
-
Айва
-
-
-
150-200
Баклажаны
-
-
-
150-200
Картофель
-
-
-
75-100
Капуста:        
  белокочанная
-
-
-
1100
  цветная
-
-
-
800
Морковь
-
-
-
75-100
Огурец
-
-
-
50-75
Петрушка, корень
-
-
-
45-50
Помидор
-
-
-
80-100
Редька
-
-
-
75-100
Свекла
-
-
-
100-150
Сельдерей, корень
-
-
-
40-60
Яблоко
-
-
-
100-150
Яйцо
-
-
-
40
Просмотров: 25899
Добавить комментарий

Сейчас обсуждают
Олечка

Рыбий жир.

Создана 19 Августа 2011 пользователем Олечка
николь

имена детей

Создана 16 Декабря 2018 пользователем николь
Люба

Как влияют вредные привычки на планирование беременности?

Создана 14 Апреля 2014 пользователем Люба
Эльвира

Искусственная инсеминация

Создана 12 Января 2012 пользователем Эльвира
Libelle

Стильные знаменитости

Создана 8 Июня 2013 пользователем Libelle