Рыбная запеканка с картофелем
Время приготовления - 45 минут
Рыбная запеканка с картофелем
Admin Автор: Admin
Добавлен: 18 Июля 2015, 19:13
Просмотров: 3004
Количественные характеристики: 4 порций, 320 ккал
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
Назначения: Повседневные: На обед, На ужин
Для детей: На обед, На ужин
Праздничные: 23 февраля, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Пасха, Рождество

Ингредиенты для "Рыбная запеканка с картофелем"

  • Филе рыбное ( например камбалы ) - 400 г
  • Картофель - 700 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сливки - 125 мл
  • Мука ( или крахмала ) - 1 ст. л.
  • Сыр твердый - 30 г
  • Масло растительное - 50 мл
  • Специи ( соль и молотый черный перец по вкусу ) - 10 г
  • Укроп - 1 пуч.

Рецепт "Рыбная запеканка с картофелем"

  1. Картофель нарезаем кружками, обсушиваем и выкладываем в смазанную жиром форму. Посолить и поперчить. Рыбное филе нарезаем полосками шириной 2 см и выкладываем вплотную друг к другу на картофель. Не забудьте обсушить рыбу перед запеканием, поскольку сухая рыба лучше, чем влажная, запекается и сохраняет форму.
  2. Мелко нарезаем лук. Выкладываем на рыбу и равномерно распределяем. Посолить, поперчить, посыпать мукой. Духовку нагреваем до 180 градусов.
  3. Сливки взбиваем с яйцами. Запеканку заливаем и ставим в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Зятем запеканку посыпаем твердым сыром и даем постоять еще в духовке, пока сыр не зарумянится. Достаем, нарезаем прямоугольниками, украшаем зеленью и подаем.
Добавить комментарий
  1. Admin
    26 Сентября 2015 19:45
    Admin

    Ирина, калорийность указана на 1 порцию

  2. Ирина
    25 Сентября 2015 18:18
    Ирина

    А калорийность указана всего блюда или на 100 г.

Категории рецептов
Назначения рецептов
 График изменения веса
Сейчас обсуждают
Tija

Рюкзак

Создана 31 Марта 2023 пользователем Tija
opanova83

Как все успеть с детьми

Создана 21 Июля 2011 пользователем opanova83
Аляска Рори

Эти постоянные стрессы

Создана 23 Июня 2018 пользователем Аляска Рори
Юленька

Грибок на ногте ноги. Как избавиться.

Создана 29 Июня 2014 пользователем Юленька
Таша

Как скоро вы забеременели?

Создана 26 Февраля 2011 пользователем Таша