Рыбная запеканка с картофелем
Время приготовления - 45 минут
Рыбная запеканка с картофелем
Admin Автор: Admin
Добавлен: 18 Июля 2015, 19:13
Просмотров: 1380
Количественные характеристики: 4 порций, 320 ккал
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
Назначения: Повседневные: На обед, На ужин
Для детей: На обед, На ужин
Праздничные: 23 февраля, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Пасха, Рождество

Ингредиенты для "Рыбная запеканка с картофелем"

  • Филе рыбное ( например камбалы ) - 400 г
  • Картофель - 700 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сливки - 125 мл
  • Мука ( или крахмала ) - 1 ст. л.
  • Сыр твердый - 30 г
  • Масло растительное - 50 мл
  • Специи ( соль и молотый черный перец по вкусу ) - 10 г
  • Укроп - 1 пуч.

Рецепт "Рыбная запеканка с картофелем"

  1. Картофель нарезаем кружками, обсушиваем и выкладываем в смазанную жиром форму. Посолить и поперчить. Рыбное филе нарезаем полосками шириной 2 см и выкладываем вплотную друг к другу на картофель. Не забудьте обсушить рыбу перед запеканием, поскольку сухая рыба лучше, чем влажная, запекается и сохраняет форму.
  2. Мелко нарезаем лук. Выкладываем на рыбу и равномерно распределяем. Посолить, поперчить, посыпать мукой. Духовку нагреваем до 180 градусов.
  3. Сливки взбиваем с яйцами. Запеканку заливаем и ставим в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Зятем запеканку посыпаем твердым сыром и даем постоять еще в духовке, пока сыр не зарумянится. Достаем, нарезаем прямоугольниками, украшаем зеленью и подаем.
Добавить комментарий
  1. Admin
    26 Сентября 2015 19:45
    Admin

    Ирина, калорийность указана на 1 порцию

  2. Ирина
    25 Сентября 2015 18:18
    Ирина

    А калорийность указана всего блюда или на 100 г.

Категории рецептов
Назначения рецептов
 Дневник развития ребенка
Сейчас обсуждают
Нина

Вода. Сколько пить, когда, какую? Обсуждаем!

Создана 13 Апреля 2018 пользователем Нина
Ангелина Клименко

Как уменьшить последствия климакса

Создана 7 Мая 2017 пользователем Ангелина Клименко
Евгешка

Бессонница, посоветуйте что делать?!!

Создана 24 Августа 2012 пользователем Евгешка
Евгения

Не могу забеременеть!!!

Создана 10 Октября 2011 пользователем Евгения
Марфуша

Варикозное расширение вен

Создана 11 Мая 2013 пользователем Марфуша