Котлеты "Ласточкино гнездо"
Время приготовления - 60 минут
Котлеты
Арничка Автор: Арничка
Добавлен: 28 Сентября 2016, 10:44
Просмотров: 585
Количественные характеристики: 6 порций
Категория: Блюда из мяса
Назначения: Повседневные: На обед, На ужин
Для детей: На обед
Праздничные: 23 февраля, Новый год

Ингредиенты для "Котлеты "Ласточкино гнездо""

  • Фарш мясной ( свинина+ говядина, можно свинина + курица ) - 0.5 кг
  • Помидор ( большой ) - 1 шт
  • Сыр твердый - 100 г
  • Майонез - 100 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Батон - 3 ломт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Смесь специй ( соль, перец, приправы к мясу ) - 10 г
  • Молоко - 100 мл

Рецепт "Котлеты "Ласточкино гнездо""

Делаем фарш, добавляем в него соль, специи, чеснок, лук (перекрученный на мясорубке), размоченный в молоке батон, 2 яйца. Можно еще добавить тертый на мелкой терке картофель.

Тщательно вымешиваем и раскладываем на противень котлетки (они должны быть больше обычных котлет), сверху намазываем майонезом, потом тонкий ломтик помидора (желательно укрывающий всю котлету), а наверх лоптики сыра, можно перетереть сыр и посыпать сверху.

Затем помещаем все в разогретую духовку 180*С  на 40-60 мин.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий
Категории рецептов
Назначения рецептов
Сейчас обсуждают
Тося

Можно ли простить измену?

Создана 27 Января 2013 пользователем Тося
Арничка

Какие ваши любимые детские книжки?

Создана 9 Марта 2015 пользователем Арничка
Цыпочка

Интимная гигиена

Создана 13 Июля 2013 пользователем Цыпочка
Я мама

Дисбактериоз?

Создана 23 Февраля 2017 пользователем Я мама
Nastyona

Как часто вы ругаетесь с мужем?

Создана 21 Сентября 2014 пользователем Nastyona