Ассорти Лето
Время приготовления - 30 минут
Ассорти Лето
Admin Автор: Admin
Добавлен: 16 Июля 2015, 03:54
Просмотров: 2847
Количественные характеристики: 6 порций, 243 ккал
Категория: Салаты из овощей, грибов, сыра
Назначения: Повседневные: На завтрак, На обед, На полдник, На ужин
Для детей: На завтрак, На обед, На полдник, На ужин
Специальное питание: Вегетарианское питание, Для диеты

Ингредиенты для "Ассорти Лето"

  • Салат ( кочан китайского салата ) - 1 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Яблоко - 2 шт
  • Орехи грецкие - 10 шт
  • Мед - 2 ст. л.
  • Сок ( ананасовый ) - 70 г
  • Лимон ( сок 1 лимона ) - 1 шт
  • Сельдерей корневой - 1 шт
  • Специи ( соль и перец по вкусу ) - 10 г
  • Зелень ( петрушка, укроп по вкусу ) - 1 пуч.

Рецепт "Ассорти Лето"

Взять листья кочана китайского салата, тщательно перебрать их и промыть под струей проточной воды, дать им стечь и разложить их на полотенце, чтобы они обсохли, затем нарезать и сложить в глубокую салатницу.

Нарезать морковь и сельдерей тонкой соломкой. Яблоки нарезать маленькими дольками. 

На листья китайского салата выложить морковь, сельдерей, яблоки и перемешать.

Мед, ананасовый и лимонный сок перемешать в миксере на минимальной скорости или взбить венчиком до образования однородной массы. Готовый заправкой залить салат и украсить измельченными грецкими орехами или свеей зеленью (по желанию).

Ассорти "Лето" можно подавать на стол как в качестве закуски, так и гарнира к основному блюду: отварному мясу или фареной рыбе.

Совет:

Соус к салату получится более пикантным, если вы добавите в него несколько долек мелко нарезанных оливок.

Добавить комментарий
Категории рецептов
Назначения рецептов
 Ваш личный календарь беременности
Сейчас обсуждают
Антонина Клинко

Донорский эмбрион. Часто ли не приживаются?

Создана 3 Июня 2023 пользователем Антонина Клинко
Люба

Как часто моете волосы?

Создана 15 Апреля 2014 пользователем Люба
Таисия Буданова

Перхоть и сухость

Создана 18 Декабря 2013 пользователем Таисия Буданова
Lana

Как сделать кожу лица менее сухой?

Создана 15 Сентября 2017 пользователем Lana
Тая

Как быстро улучшить состояние кожи лица?

Создана 24 Ноября 2011 пользователем Тая