Жареный картофель с овощами
Время приготовления - 40 минут
Жареный картофель с овощами
Арничка Автор: Арничка
Добавлен: 21 Июля 2015, 16:44
Просмотров: 1115
Количественные характеристики: 4 порций, 370 ккал
Категория: Блюда из овощей, грибов, бобовых
Назначения: Повседневные: На обед
Для детей: На обед
Специальное питание: Вегетарианское питание

Ингредиенты для "Жареный картофель с овощами"

  • Картофель - 1 кг
  • Масло растительное - 50 г
  • Помидор - 3 шт
  • Огурец - 3 шт
  • Капуста белокочанная - 100 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Соль - 10 г
  • Сахар - 5 г

Рецепт "Жареный картофель с овощами"

Картофель очищаем, нарезаем соломкой, выкладываем на горячую сковороду, смазанную растительным маслом и жарим до хрустящей корочки, периодически помешивая. В конце солим по вкусу. 

Капусту, помидоры и огурец мелко нарезаем, выкладываем в салатницу, слегка помяв руками, чтобы помидор чуть-чуть пустил сок. Добавляем нарезанный зеленый лук, 2 столовые ложки растительного масла, соль и чуть-чуть сахара. Перемешиваем.

Выкладываем на тарелку горячий жаренный картофель, твердый сыр натираем на крупной терке поверх картофеля. Сыр должен чуть расплавиться. Выкладываем овощной салат. 

Вкусностища готова :)

 

Добавить комментарий
Категории рецептов
Назначения рецептов
Сейчас обсуждают
Юленька Вахрушева

нужен совет

Создана 09:43:25 пользователем Юленька Вахрушева
Синеглазка

Как украсить дом к Новому году!

Создана 17 Декабря 2012 пользователем Синеглазка
Кристиночка

Надоела эта безграмотность!

Создана 19 Февраля 2013 пользователем Кристиночка
Чернова26

Любимые экранизации

Создана 23 Апреля 2014 пользователем Чернова26
Маришка

Посоветуйте хорошую добрую книжку!

Создана 7 Октября 2013 пользователем Маришка